605A Pato laqueado (3 servicios)

62.70

Auténtico pato laqueado al estilo Pekín en 3 servicios. Piel crujiente, asada y laminada acompañada de tortitas y distintos condimentos y salteado de la carne del pato laminada con verduras en salsa touchi. Además de un caldo de los huesos con verduras y fideos de soja. De esta manera es posible aprovechar el pato entero sin tener que generar ningun desperdicio.

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Descripción

Auténtico pato laqueado al estilo Pekín en 3 servicios. Piel crujiente, asada y laminada acompañada de tortitas y distintos condimentos y salteado de la carne del pato laminada con verduras en salsa touchi. Además de un caldo de los huesos con verduras y fideos de soja. De esta manera es posible aprovechar el pato entero sin tener que generar ningun desperdicio.